Вы находитесь:   Главная / Наталис / Наука. Техника / Анфимова Н.А. Кулинария. Учебник для начального профессионального образования
Главная страница Контакты Карта сайта

Новинки

Андерсон К. Останься навсегда

Андерсон К. Останься навсегда

Оливер немог поверить своим глазам, когда, приехав намедицинскую конференцию иподнявшись вномер отеля, увидел там свою бывшую жену, причем практически обнаженную. Желание, страсть, обида вспыхнули вего душе сновой...
62.10 р.
Макалистер Э. Жизнь в подарок

Макалистер Э. Жизнь в подарок

После смерти любимого мужа Эдди никто небыл нужен. Она ипредставить себе немогла, что случайная встреча напышном приеме ипоследовавшая заней полная страсти ночь круто изменит размеренное течение еежизни....
59.10 р.

Выбор по цене

Новости магазина

«Цигун для женского здоровья и долголетия: руководство для самостоятельной практики»Специалист по...

25-11-2012

«Тибетские техники исполнения желаний: как использовать энергию желаний для обретения истинного счастья и...

21-11-2012

Курс валют ЦБ РФ

на 29.06.2017
USD Доллар США
59,5415
EUR Евро
67,6868

Опрос покупателей

Почему Вы предпочетаете бумажные книги?
Аренда манипулятора, аренда трала в москве от 1000 на сайте www.rat-cargo.ru

Ваша корзина пуста.

Товары со скидкой

Скидка на продукт! Зодиак. Крита-Йога Юрий Линник, Георгий Орионский Издание 1994 года. Сохранность очень хорошая. Книга рассказывает о сущности криты, о понятии "Крита", крита- йога в этюдах, самоубийство, зодиак, медицинские аспекты крита-йоги. Подробнее Цена: 434.40 руб.
Скидка на продукт! Классический фэншуй. Введение в китайскую геомантию Геопатогенные зоны. Земные и космические излучения. Биосфера. Биоритмы. Биолокация. Культура жилища. Окружающая среда. Гармония с природой... Эти понятия, относительно недавно вошедшие в современный лексикон, были предугаданы китайской цивилизацией ... Подробнее Цена: 394.20 руб.
Скидка на продукт! Эзотерический сонник для сновидящих Терентий Смирнов В познании своего будущего, своих сокровенных желаний, в самопознании и в увлекательных путешествиях по загадочным мирам сновидений и в развитии удивительных способностей вам поможет эта книга! У вас в руках не просто очень хороший сонник. ... Подробнее Цена: 219.00 руб.

Связаться с нами

Антиискусство: Записки очевидца Яхнин А.Аппетитные блины
Анфимова Н.А. Кулинария. Учебник для начального профессионального образования

Анфимова Н.А. Кулинария. Учебник для начального профессионального образования

Цена: 993 p.

Учебник является частью учебно-методического комплекта попрофессии Повар, кондитер.
Изложены приемы иметоды обработки сырья, приготовления полуфабрикатов икулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд икулинарных изделий, атакже требования ккачеству полуфабрикатов иготовых блюд. Материал иллюстрирован технологическими схемами, таблицами, рисунками отдельных приемов работы иготовых блюд.
Учебник может быть использован при освоении междисциплинарных курсов, входящих впрофессиональный цикл профессии 260807.01 Повар, кондитер всоответствии сФГОС НПО.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.




Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуем прочесть

Человек придумал книгу Роберт Паль Подробнее Цена: 401.40 руб.
150 полезных программ для вас и вашего компьютера Книга '150 полезных программ для вас и вашего компьютера' издательства Наука и техника, жанр: Компьютеры и интернет, автор: Будрин, 256 стр. Подробнее Цена: 182.40 руб.
Машенька и медведь Русская народная сказка вобработке Е. Добрынкиной.br / Плотные картонные страницы.br / Цветные иллюстрацииБ. Игнатьев.br / Издание адресовано родителям для чтения вслух ипоказа детям. Подробнее Цена: 66.90 руб.
Русский интерьер Бестселлер известного историка моды, коллекционера и телеведущего Александра Васильева теперь в новом формате mini. В книге представлены чудом сохранившиеся, уникальные фотографии, которые долгие годы собирал Александр Васильев. Книга ... Подробнее Цена: 876.00 руб.

Прочитайте в 2012

БиблиоНочь 2012