Вы находитесь:   Главная / Наталис / Кулинария / Лучшие сыры мира
Главная страница Контакты Карта сайта

Новинки

Андерсон К. Останься навсегда

Андерсон К. Останься навсегда

Оливер немог поверить своим глазам, когда, приехав намедицинскую конференцию иподнявшись вномер отеля, увидел там свою бывшую жену, причем практически обнаженную. Желание, страсть, обида вспыхнули вего душе сновой...
62.10 р.
Макалистер Э. Жизнь в подарок

Макалистер Э. Жизнь в подарок

После смерти любимого мужа Эдди никто небыл нужен. Она ипредставить себе немогла, что случайная встреча напышном приеме ипоследовавшая заней полная страсти ночь круто изменит размеренное течение еежизни....
59.10 р.

Выбор по цене

Новости магазина

«Цигун для женского здоровья и долголетия: руководство для самостоятельной практики»Специалист по...

25-11-2012

«Тибетские техники исполнения желаний: как использовать энергию желаний для обретения истинного счастья и...

21-11-2012

Курс валют ЦБ РФ

на 24.10.2017
USD Доллар США
57,4706
EUR Евро
67,5567

Опрос покупателей

Почему Вы предпочетаете бумажные книги?

Ваша корзина пуста.

Товары со скидкой

Скидка на продукт! Зодиак. Крита-Йога Юрий Линник, Георгий Орионский Издание 1994 года. Сохранность очень хорошая. Книга рассказывает о сущности криты, о понятии "Крита", крита- йога в этюдах, самоубийство, зодиак, медицинские аспекты крита-йоги. Подробнее Цена: 434.40 руб.
Скидка на продукт! Классический фэншуй. Введение в китайскую геомантию Геопатогенные зоны. Земные и космические излучения. Биосфера. Биоритмы. Биолокация. Культура жилища. Окружающая среда. Гармония с природой... Эти понятия, относительно недавно вошедшие в современный лексикон, были предугаданы китайской цивилизацией ... Подробнее Цена: 394.20 руб.
Скидка на продукт! Эзотерический сонник для сновидящих Терентий Смирнов В познании своего будущего, своих сокровенных желаний, в самопознании и в увлекательных путешествиях по загадочным мирам сновидений и в развитии удивительных способностей вам поможет эта книга! У вас в руках не просто очень хороший сонник. ... Подробнее Цена: 219.00 руб.

Связаться с нами

Лучшие китайские сады. История. Дизайн. ФилософияЛучшие футбольные клубы Европы (296840)
Лучшие сыры мира

Лучшие сыры мира

Цена: 1715 p.

Книга известного эксперта в области сыров Джульет Харбатт посвящена продукту, который сопровождает человека уже не одну тысячу лет - сыру. Практически в любой стране мира есть свой специалитет, кроме того, насчитываются сотни международных сортов этого продукта, которые копируются в сыроварнях по всему свету. Его делают на огромных предприятиях, в небольших сыроварнях и даже в собственных гаражах и подвалах практически из любого вида молока (коровьего, овечьего, козьего, буйволового, оленьего), а также из йогуртов и других молочных продуктов. Сыр меняется, становится более современным - и вместе с тем остается верен своей природе.

Предлагаемая книга является наиболее полным руководством по сырам, включающим подробное описание более 750 видов продукта из всех значимых стран, занимающихся производством.

Издание разбито по географическому принципу: от страны к региону. Каждая глава начинается с иллюстрированной карты, на которой читатель найдет визуальное отражение расположения каждого сыра и его местоположение.

Далее авторы представляют подробное описание конкретного сыра (включая иллюстрацию): вес и форму, типа молока, возраст, классификации.

Общие разделы издания помогут читателю ориентироваться при выборе сыра в магазине, на рынке и ресторане. Под четким руководством экспертов читатель научится формировать сырные тарелки в домашних условиях и понимать, какой она должна быть в ресторане. Дегустационные заметки помогут понять и насладиться классическими и современными сочетаниями сыров с другими продуктами и напитками.

Географическая привязка и разнообразная информация по каждому виду сыра с описаниями его особенностей и производителей формируют представление об этом продукте не только как о составляющей нашего ежедневного стола, но и части культуры каждой страны, включающей понятия сельскохозяйственного труда, истории производства и экологически чистых продуктов.





Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуем прочесть

М. Г. Вандалковская П.Н. Милюков: русский европеец. Публицистика 20-30-х гг. ХХ в Публикуемый сборник содержит статьи историка иполитика, лидера российского кадетизма nobrП. Н. Милюкова/nobr. Статьи восновной массе извлечены изиздаваемой Милюковым вПариже эмигрантской газеты Последние новости (19211940), ... Подробнее Цена: 658.80 руб.
Бодибилдинг. Дневник питания Подробнее Цена: 343.20 руб.
Вассерман А.А. Реакция Вассермана и Латыпова на мифы, легенды и другие шутки истории Подробнее Цена: 361.50 руб.
Фрукты и овощи Место издания: Мюнхен Издательство: Teubner Год: 2008 Страниц: 318 Формат, см: 24х31 Переплет: ... Подробнее Цена: 1642.20 руб.

Прочитайте в 2012

БиблиоНочь 2012